Da oltre 75 anni la famiglia Nicolodi di Canazei si dedica con passione all'attività turistico - alberghiera, tradizione nata dalla precedente esperienza maturata nelle rispettive famiglie d'origine in Alto Adige / Suedtirol, già sul finire dell'800 con l'azienda agricola e con l'attività di ristorazione alberghiera.
ALDO e CLARA NICOLODI iniziano il loro percorso in Alto Adige / Suedtirol per poi trasferirsi in Trentino, Val di Fassa alla fine degli anni '50, agli albori dello sviluppo turistico in zona; con intuito, coraggio e tanti sacrifici investono tutte le loro risorse in un progetto inizialmente pionieristico ma che negli anni continuamente si sviluppa. In un secondo momento anche i figli iniziano a collaborare in albergo. Fin da piccoli apprendono e conoscono il senso del dovere e quello della responsabilità, trasmessi loro dai genitori, ma anche le soddisfazioni che derivano dal contatto umano con l'Ospite e dalla possibilità di migliorare la propria proposta con continue novità.
Grazie alla propria coesione, oggi la Famiglia Nicolodi ha dimostrato di saper offrire prodotti e servizi validi, differenziati e di qualità. L'organizzazione attuale può essere definita "mista", nel senso che è indiscutibilmente manageriale, pur conservando evidenti aspetti riconducibili alla tipica impostazione familiare, sia per il lavoro diretto della Famiglia che per l'apporto di molti collaboratori, che negli anni hanno instaurato un rapporto di affiatamento personale con la proprietà, maturando nel tempo la giusta esperienza per gestire incarichi di crescente responsabilità.
Il gruppo Union Hotels Canazei e Campitello di Fassa opera durante le stagioni invernali ed estive in una delle zone più incantevoli e suggestive del mondo: la Val di Fassa, nel cuore delle DOLOMITI, patrimonio dell'umanità dichiarato dall'Unesco e del più grande comprensorio sciistico del mondo il Dolomitisuperski che vanta 1220 km di piste e 450 impianti di risalita, meta sciistica d'eccellenza a livello internazionale. Oltre ai diversi complessi alberghieri, dispone anche di ristoranti, pub, discoteche, parchi giochi attrezzati, centri congressi, centri wellness, beauty, fitness, dando opportunità di lavoro a numerosi collaboratori ed ospitalità ad una clientela cosmopolita proveniente da oltre 40 diversi Paesi.
Su questi presupposti sono maturate collaborazioni importanti con altre famiglie che hanno appoggiato la famiglia Nicolodi in importanti iniziative. Inoltre il contributo dei collaboratori, dei consulenti, delle ditte fornitrici e della clientela, grazie ai numerosi suggerimenti, consente di garantire e di migliorare costantemente l'efficienza delle strutture e la funzionalità degli impianti e dei servizi offerti nonostante i disagi di ordine organizzativo e climatico determinati dalla particolare ubicazione delle strutture in alta quota. Ogni anno vengono eseguiti lavori di ristrutturazione, di ampliamento, di potenziamento dei servizi e di introduzione delle più avanzate tecnologie informatiche/web. Inoltre grazie all'aggiornamento dei collaboratori, vengono inoltre pianificate nuove tecniche e metodologie di servizio.
Ogni albergo dispone di moderni centri fitness, wellness e relax, in parte con piscina o mini idropiscina, sale polivalenti per i convegni e l'intrattenimento. A disposizione degli ospiti anche il centro estetico e il centro sportivo, un attrezzato centro beauty e fitness con macchinari tecnogym.
Il centro congressi spettacoli, situato alle porte di Canazei, completa la proposta legata all'incentive e all'intrattenimento. Centro unico in zona per le sue imponenti dimensioni, con la sua sala principale modulare, le sale collegate e gli ambienti perfettamente coniugati con lo stile rustico dei caratteristici tobiè, può ospitare meeting, gran galà e banchetti. Sede privilegiata per eventi di vario genere: musicali, teatrali, sportivi, concorsi e sfilate di moda, feste folkloristiche, mercatini per la valorizzazione dell'artigianato locale, ospita importanti meeting e congressi che ogni anno si svolgono a Canazei. E' inoltre collegato all'american bar ed al disco club che esprime tutte le proposte dell'intrattenimento e dello svago in Alta Val di Fassa.
Il gruppo Union Hotels ha ideato e sostiene il concetto delle 5E Event, Entertainments, Enthusiasm, Emotion, Energy che rappresenta ed identifica l'impegno nel dare vita a impulsi, progetti e stimoli sempre nuovi.
Grande attenzione viene inoltre riservata all'enogastronomia con le specialità tipiche della zona, oltre ai migliori piatti della cucina nazionale ed internazionale ed alle cene a tema proposte ogni sera. Il nostro intento è anche quello di far conoscere ed apprezzare l'arte, la tradizione e la cultura della Val di Fassa e più in generale dell'intero territorio dolomitico del Trentino Alto Adige con il Veneto.
"L'impegno profuso dalla nostra Famiglia Nicolodi e dai collaboratori è sempre rivolto agli Ospiti, coloro che da anni e da decenni soggiornano nelle strutture alberghiere della UHC e con la loro fedeltà ci esortano a proseguire su questa via. Noi raccogliamo questa sfida con senso di responsabilità, passione ed entusiasmo: nei nostri alberghi l'Ospite Persona è al centro dei nostri pensieri e fondamento della nostra attività."
Presidente e Consiglio di Amministrazione:
Dott. Walter Nicolodi
Dott.ssa Wilma Nicolodi
Dott.ssa Monica Nicolodi
Union Hotels Canazei e Campitello di Fassa
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